Nominal Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1kg

Detailní popis produktu

Špalda je prastará odrůda pšenice, ceněná pro svou lehkou stravitelnost. Je výjimečná svým složením i zajímavou chutí. Tuk špaldy obsahuje vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Špalda je podobně jako pšenice setá zdrojem vitamínů skupiny B (B1,B2, niacin,...) a vitamínu E. Z minerálních látek jde o fosfor, draslík, železo, zinek, mangan, hořčík a další.

Přednosti produktu:
- z vlastní produkce na Českomoravské vrchovině.
- dietní vláknina obsažená v celozrnné špaldové mouce má krátká vlákna, je dobře přijímána organismem, podporuje peristaltiku a trávení.
- má příjemnou oříškovou příchuť a hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků.

Balení obsahuje 1000 g.

Dávkování a způsob užití
Buď samostatně nebo v kombinaci s jinými moukami se může objevit takřka v jakémkoli pekařském výrobku. Chléb, pečivo, různé placky, palačinky, lívance, vafle, sladké i slané koláče, křehká i kynutá těsta, různé sušenky, cukroví a krekry.

Složení
100% celozrnná pšenice špalda